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Treffen der GDL-Regionalgruppe Nord
Von den Sprossen ins Labor
Am 20. März organisierte die Regionalgruppe Nord der GDL eine Besichtigung der Firma Deiters & Florin in Hamburg sowie im Anschluss daran einen Besuch des Analytiklabors LADR in Geesthacht. Die Teilnehmer erhielten zum einen tiefe Einblicke in die erfolgreiche Herstellung von Sprossenprodukten. Zum anderen erfuhren sie, wie die Lebensmitteluntersuchung heute unter Nutzung moderner Methoden durchgeführt wird.
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