14. Mai 2025, online
GDL-Fachwebinar Fortschritte bei der Verwendung von Lebensmittelgasen
14.30 – 14.35
Begrüßung und Einführung
Dr. Jochen Hamatschek
Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V.
14.35 – 15.15
Freezing Technology – Special characteristics of High Moisture Meat Analogues
Christine Kasten
AIR LIQUIDE Deutschland GmbH, Krefeld
15.15 – 15.55
Transport von gekühlten Produkten mit CO2
N.N.
Nippon Gases Deutschland GmbH, Düsseldorf
15.55 – 16.35
Schnelle und exakte Steuerung der Produkttemperatur bei Mischprozessen mittels Lebensmittelgasen
Tobias Kleinholdermann
Messer SE & Co. KGaA, Krefeld
Teilnahmebedingungen
Teilnahmegebühr
Nicht-Mitglieder 110,00 Euro
Mitglieder* 80,00 Euro
Studenten 40,00 Euro
Studentische Mitglieder* 30,00 Euro
* GDL/SGLWT/V.Ö.L.B.
ANMELDUNG
Anmeldeschluss
14.05.2025, 13.00 Uhr
Nach dem Eingang Ihrer Anmeldung erhalten Sie eine Anmeldebestätigung mit den Zugangsdaten sowie die Rechnung per E-Mail. Bitte prüfen Sie auch Ihren Spam-Ordner. Sollten Sie bis zum 26.03.2025 keine Zugangsdaten erhalten oder Problem bei der Anmeldung haben, melden Sie sich bitte in der Geschäftsstelle. Nutzen Sie bitte vorab den Link in der Anmeldebestätigung um Ihre Systemvoraussetzungen zu überprüfen. Eine Stornierung ist nur bis zum Erhalt der Zugangsdatenmöglich. Danach, bzw. bei Nichterscheinen des Teilnehmers, ist die gesamte Teilnahmegebühr zu entrichten. Die Benennung eines Ersatzteilnehmers ist möglich.