CALL FOR PAPER

zum GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2026

24. bis 26. September 2026 in Dresden

Flyer

Der GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2026, ist ein Forum zur Veröffentlichung von Forschungsergebnissen aus allen Gebieten der Lebensmittelwissenschaft. In Vorträgen und Postern werden aktuelle Forschungsergebnisse vorgestellt und deren Transfer und Umsetzung in die Praxis diskutiert. Firmenpräsentationen runden das Fachprogramm ab. Alle Interessentinnen und Interessenen werden aufgerufen, Vortrags- oder Posteranmeldungen für den Kongress einzureichen und damit aktiv zur Gestaltung eines interessanten Tagungsprogrammes beizutragen.

Angenommen werden insbesondere Beiträge zu folgenden Gebieten:

- Lebensmitteltechnologie und -verfahrenstechnik

- Lebensmittelhygiene und Lebensmittelmikrobiologie

- Lebensmittelbiotechnologie

- Lebensmittelchemie und -physik

- Verpackungstechnik

- Ernährungswissenschaften

- Lebensmittelrecht

- Lebensmittel-Kulturwissenschaften und Lebensmittelethik

Vorträge können bis 26. März 2026 eingereicht werden, alle Beiträge die nicht als Vorträge angenommen werden können als Poster präsentiert werden und sind automatisch als Poster gemeldet.

Poster (Beiträge, die keine Vorträge werden sollen) können Sie bis 2. September 2026 einreichen.

Die Anmeldung erfolgt für beide Versionen gleich, bei Posterbeiträgen vermerken sie bitte Posteranmeldung.

Bitte nutzen Sie das Formular oder senden Sie uns folgende Unterlagen und Daten an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! mit dem Betreff "CfP Kongress 2026"

Der Wissenschaftliche Programmausschuss entscheidet auf der Grundlage der Kurzfassung über Annahme, Auswahl und Einordnung des Beitrages. Eine Bestätigung über die Einordnung erhalten Sie bis spätestens 3. Juni 2026.

Kurzfassung (Vorträge)

max. 1-2 Seite, Arial/Calibri 12, Überschrift Arial/Calibri 14 dick, sämtliche Autoren kursiv

Diese Kurzfassung wird in die Tagungsunterlagen aufgenommen und sollte Zielstellung, Methoden und Ergebnisse der Arbeit präsentieren.

Posteranforderungen

Für die Annahme der Poster senden sie uns bitte eine Kurzfassung oder das Poster als PDF.

Folgendes sollte aus Ihrem Poster hervorgehen

• Titel
• Autorin bzw. Autor
• Thema + Relevanz
• Frage + Ziel
• Vorgehensweise: Untersuchter Gegenstand (Material), verwendete Methode(n)?
• Ergebnis 
• Diskussion + Ausblick
• Ausgewählte Literatur

Bitte achten Sie auf eine gute Lesbarkeit und Auflösung. Hier noch eine kleine Hilfestellung für die Poster:

• Die Posterwände sind für Poster im Format A0 ausgelegt.
• DIN A0 84,1 x 118,9 cm
• Hauptüberschrift 100 pt
• Untertitel 50 pt
• Text 25 pt

Kontaktdaten des Einreichenden/Vortragenden falls abweichend

Titel, Vorname, Nachname, Firme/Institution, Adresse, E-Mail, ggf. abweichende Rechnungsadresse

Anmeldung / Einverständnis

Bitte melden sie sich und alle teilnehmenden Co-Autoren als "Vortragend" zum Kongress an, sollten sie noch studieren (bzw. studentisches GDL Mitglied sein), so wählen sie dies bitte in ihrer Anmeldung!

Ebenfalls benötigen wir folgende Einwilligungen:

• Ich bin damit einverstanden, dass meine Daten (Name, Firma/Institution, Ort) in einer Teilnehmerliste zugänglich gemacht werden.

• Hiermit bestätige ich, dass ich die Teilnahmebedingungen zur Kenntnis genommen habe.

• Hiermit bestätige ich, dass ich die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen habe.

Bitte senden Sie Ihre Unterlagen mit dem Betreff "CfP Kongress 2026" an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 Anmeldung und Organisatorische Hinweise