7. November 2025 , Gerlingen
GDL-MITGLIEDERVERSAMMLUNG mit Begleitprogramm
GDL-Nachmittag Ultraprocessed Food
11.00 – 11.05
Begrüßung
Dr. Jochen Hamatschek
Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V.
11.05 – 11.30
Verleihung der Preise der Ulrich Florin Stiftung
Prof. Dr. Judith Kreyenschmidt Hochschule Geisenheim
11.30 – 12.40 Mittagessen
12.40 – 13.20
Binsenweisheit seit der Steinzeit: ohne Technik gibt es nichts zu essen
Dr. Jochen Hamatschek, Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V.
13.20 – 14.00
Was ist eigentlich ein hochverarbeitetes Lebensmittel – Eine lebensmitteltechnologische Perspektive
Dr. Knut Franke, Leibniz Universität Hannover
14.00 – 14.40
Beurteilung der Klassifizierungskonzepte aus lebensmitteltechnologischer Sicht
Dr. Ralf Greiner, Max Rubner-Institut, Karlsruhe
14.40 – 15.00 Kaffeepause
15.00 35. Ordentliche Mitgliederversammlung der GDL e.V.
Teilnahmegebühren
Die Teilnahme am GDL-Nachmittag kostenlos
Gerne können sie sich mit einer Spende für unsere Arbeit bedanken
Spendenkonto: Volksbank-Koeln-Bonn eG
Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V.
IBAN DE24 3806 0186 1805 0840 29
BIC GENODED1BRS
Anmeldeschluss: 4.11.2025
Anmeldung
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• Nicht-Mitglied • Studentisches Mitglied
• Studentisches Nichtmitglied
*GDL, SGLWT, V.Ö.L.B.
• Ich werde am GDL Nachmittag teilnehmen
• Ich werde an der Mitgliederversammlung teilnehmen (nur für GDL Mitglieder)
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