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Fachportale

 

ENFIT – Internationaler Verband – Supply Chain Safety

erarbeitet europäische- und internationale Standards für die Reinigung und Desinfektion von Lebensmittel-Transportbehältern, der Be- und Entladung, der Lebensmitteleignung für Transportbehälter (ENFIT-DIN 10 502-1-Inspektion und wiederkehrende Prüfung), Food Defense (Verwendung digitale Sicherheitsplomben mit digitale Verifizierung), der Einrichtung von Behälterprüfzentren, der Zertifizierung von Reinigungsanlagen nach dem ENFIT HQF-Standard sowie der lückenlosen Rückverfolgung von Lebensmitteln in Lebensmittel-Transportbehältern mit dem ENFIT B2B Blockchain-Innovationsprojekt. Identifizierung von Risiken in der Supply Chain und Training von Mitarbeiter/innen im Qualitätsmanagement, Logistik und Reinigungsanlagen.

Website: https://enfit.eu/de/start/

 

Internetportal Hygienic-Processing

Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV: Industrielle Bauteilreinigung Die industrielle Bauteilreinigung ist ein qualitätserzeugender und somit wertschöpfender Prozess. Aus dieser Überzeugung heraus entwickeln wir seit 2008 ganzheitliche Lösungen für die Auslegung, qualitätssichernde Führung sowie Digitalisierung von Reinigungsprozessen. Internet: hygienic-processing.com Surface for Food Netzwerk zur Veredelung von Oberflächen für die Lebensmittelindustrie

Website: hygienic-processing.com

 

Surface4Food

Das Netzwerk Surface4Food vereint Forschungseinrichtungen, Unternehmen und Institutionen entlang der gesamten industriellen Wertschöpfungskette in der Lebensmittelindustrie mit dem übergeordneten Ziel, Oberflächen in Fertigungs- und Verarbeitungsprozessen der Lebensmittelindustrie mittels innovativer Oberflächentechnologien so zu veredeln, dass eine effizientere und effektivere Reinigbarkeit und eine prophylaktische Wirkung gegen Wiederverkeimung ermöglicht werden. Neben wissenschaftlichem Know-How werden unternehmerische Kompetenzen z. B. aus den Bereichen Anlagenbau, Reinigungstechnologien, Sensorik und Lebensmittelproduktion in das Netzwerk eingebracht.

Weiterführende Informationen erhalten Sie unter www.surface4food.de

 

HighTech Europe - Food Tech Innovation Portal

Internet: http://www.foodtech-portal.eu